安東を代表する食べ物☆アンドンチムタック

 

 安東(アンドン) とは慶尚北道(キョンサンブクド) にある地域です。

アンドン と言えば韓国の方ならほぼ皆が思い浮かべる《アンドンチムタック》

アンドンを代表する料理です^^

 

안동은 경상북도에 있는 지역입니다.

안동은 한국사람 대부분이 떠올리는 《안동찜닭》

안동을 대표하는 요리입니다.^^

 

アンドンにはチムタック道といって、チムタックのお店が集まっている通りがあります。

アンドン市内の市場の中(アンドン駅の近く)

 

안동에는 찜닭 거리가 있고, 찜닭 가게가 모여있는 거리가 있습니다.

안동시내의 시장 안에(안동역에서 가까워요)

どこを見てもチムタックのお店が!!正直どこも味は似てますが……(笑)

そんな中でも有名なお店があります。

 

어디를 봐도 찜닭 가게가!! 솔직히 어디를 가도 맛은 비슷합니다...(^^)

그렇지만 그중에서도 유명한 가게가 있습니다.

 ここではチムタックも美味しいですが、ニンニクチキンもおすすめ(^_-)-☆

このお店は全体的にニンニクが効いてます。

味がしっかり付いていて、けど塩っ辛いわけではなく程よいピリ辛に甘みもあって美味しいです♡

ただ、具が大きのと骨付きは食べずいのが難点( ；∀；)

 

여기는 찜닭도 맛있는데, 마늘치킨도 추천합니다.

이 가게는 전체적으로 마늘을 사용합니다.

양념 맛이 강하지만, 맵고 짜기만 한 것은 아니고, 딱 좋게 매우면서 살짝 단 맛도 있습니다.

단지, 야채가 크고 뼈가 있는 닭이 먹기 어려워요

 

お店によっては、余ったヤンニョム(タレ)にご飯を混ぜて炒めてくれるお店もあります。

ヤンニョムの味がチムタックの美味しさのカギですね☆ 

都市でも食べることはできますが、安東に来たら絶対食べなきゃいけない一品です‼

私たちも他の地方からお友達やお客さんが来れば必ず連れていくお店です。

 

가게 중에는 남은 양념에 밥을 비벼서 볶아주는 가게도 있습니다.

양념 맛이 찜닭 맛을 결정합니다.

도시에서도 먹을 수 있습니다만, 안동에 오면 꼭 먹어야 합니다.

저도 다른 도시에서 온 친구들이나 손님들과 꼭 방문하는 곳입니다.